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警惕!生活中你正在吃的“最脏”食物

2017-01-10 21:21:37 来源:奇闻网 浏览: 评论: [ ]

  小心!你正在吃的这十种食物最脏

  1. 鸡肉

  污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染qi-wen.com。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。

  超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。

  家用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里q i - w e n c o m。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。

  鸡肉 

  2.

  污垢:虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋q~i~-~w~e~n~c~o~m

  超市避免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。

  家用避免方式:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手来源www.qi-wen.com

  鸡蛋

  3. 碎土鸡肉

  污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。

  超市避免方式:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉欢迎qi-wen.com

  家用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。

  碎土鸡肉

  4. 生蚝

  污垢:生蚝含有诺罗病毒(存在于中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。

  生蚝

  超市避免方式:购买经过著名厨师处理过的生蚝www.qi-wen.com

  家用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。

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