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药店人必知:让红枣功效翻倍的12种吃法……

2018/1/14 5:59:55 来源:药店店长店员之家 [ ]

一直以来,笔者心中都有一个困惑,那就是非常好的一个产品“大红枣”,为什么在门店销售得不是特别好。奇闻网

“因为,在很多地方都可以买得到。”有的同事说。

但是,就算是到处有卖,这并不影响我们药店自己销售呀,因为我们药店可以推荐给那些有“需要”的顾客。

其实问题在于我们在销售红枣时,常常觉得跟顾客“无话可说”,因为我们知道的,顾客也知道,而没有对这一产品进行深入研究,似乎很少去说到大红枣的“使用”方法,这是我们在销售时的一个缺失,应该在销售的时候,将各种具体的“吃”法告诉顾客,这样可以真正推动顾客使用,并形成购买习惯。

当然,还有一个核心的问题,那就是,红枣只是补血的吗?

我们同事们在销售时,常常只是推荐给那些需要“美容养颜”者,其实,红枣不止是养血佳品,也具有安神、补中益气,补脾和胃的功能,这与其所含桦木酸、齐墩果酸、山楂酸等有机酸相关。

另外,大枣里面还含有三萜苷类、生物碱类、黄酮类、糖类、维生素类等物质。我们还可以在接待一些脾虚食小,体倦乏力、失眠盗汗等顾客时进行主动引导。原文qi-wen.com

红枣的这12种吃法:

1、红枣蒸熟,预防哮喘

秋季是过敏性哮喘的多发季节,中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。

哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。

2、红枣泡茶,补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆,就是补血补气茶了

3、红枣熬汤,止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

4、红枣煮蛋,补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

5、红枣熬粥,安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。药店人必知:让红枣功效翻倍的12种吃法……可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

6、红枣泡酒,血管畅通

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。找到适合自己的一种,活力健康才是最重要的。

7、红枣泡水,养肝排毒

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

红枣的冲泡细节决定着它功效的高低。阅读http://www.qi-wen.com/红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡

还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

8、大枣煮水,强健脾胃

原料:新收获的大枣,鲜枣或才晾晒的枣均可。

方法:将新收获的大枣(十月份)破开,去掉枣皮和枣核,用小火细烤,直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣,加上党参、白术共用,更能补中益气、健脾胃。网站http://www.qi-wen.com/

9、大枣煮饭,延年益寿

参枣米饭,药王孙思邈就极力推荐此方,认为大枣如此实用,能够补气养胃,延年益寿。如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。

原料:党参10-20克,大枣20枚,糯米250克,白糖50克。

方法:将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

10、红枣蒸木耳,驻颜祛斑

有一款点心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有驻颜祛斑、健美丰肌的作用,并可以缓解面部黑斑、形瘦,就是蒸红枣、木耳。选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。推荐qi-wen.com将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成,非常美味。

11、红枣蜂蜜膏,预防助眠

如果晚上睡眠不好,临睡前喝汤吃枣,有加快入睡的效果。准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

12、红枣泡生姜,养胃安神

有一道茶,养胃的效果不错。可以准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。

有些门店在冬天的时候会熬粥,其实,我觉得,大红枣加进去,做品尝,也许也能在更大程度上推动销售。

一个产品的推动,与我们自己对它的认知是有关的,如果我们对产品越了解,越熟悉,越认同,推荐的时候就会越有底气,也会更自信,也能在更在程度上指导消费者。

从这个角度来看,要推动大红枣的销售,得从我们自己煲汤煮粥吃起来开始······

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