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刘科元出品|果仁甜心高能来袭哟~

2018/1/14 0:18:55 来源:刘科元烘焙学校 [ ]

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说到本真、回味,这是公司的核心价值,也是生活中最朴素的基本价值观。我们对公司发展过程中,所有的消费者,投身烘焙行业的专家技师,热爱烘焙技艺的学员,为公司发展贡献的所有员工,奇闻网以及相互扶持、共同发展的供应商渠道商和合作伙伴,处处践行“本真 回味”的核心价值观。我们奋斗的是:烘焙事业与生活融合的理念与哲学,把对烘焙和轻餐造诣持之以恒的追求回归到活生生的社会生活中。

  • 不用出国,鹭江沿岸,便能吃上那一味南洋印象

    对于美食的眷念,是一种难以释怀的爱。我想,这世间,唯爱与美食不可辜负,说的便是我这类人吧。要说最爱的异国美食,非东南亚美食莫属。那一碗醇厚的肉骨茶,那一份浓郁的咖喱,是念念不忘的美食回忆。去年的沙巴之行,泰国之行,最后都演变成了觅食之旅。(吃货便是如此啊~)然而,今天,在鹭江沿岸,远眺着鼓浪屿,吹着厦门的海风,也吃到了这一难忘的南洋风味。南洋印象最难忘,不过那一份“南洋印象”。位于和平码头的南洋印象,便是这样一家主打东南亚菜系的异国风味餐厅。店内的装饰也颇具南洋特色,新加坡、泰国的美景跃然在墙上

  • 这个冬天,辣酱吃到飞起来!10款大评测,比老干妈好看又好吃的酱

    天气持续降温让我在评测的道路上又上了一个新台阶!我在吃辣酱的路上越走越远满头大汗、酣畅淋漓地吃完了它们!(好敬业~~~~~)市面上的辣酱琳琅满目,口味也千奇百怪。那么多种辣酱,你最钟爱的是哪种呢?嗨嗨皮皮牛肉耗辣酱这个是同事推荐给我的~是的,你没看错,瓶上的大脸,就是岳云鹏。里面有芝麻、花生、瓜子等配料,更加提升了辣酱的香味。刚开始单独尝了一口辣油,觉得蛮辣的,不过搅拌均匀后,味道适中~宁记辣椒大王这款辣酱,有明显的辣椒丝,有点干,要比其他的辣椒更多次,才能嚼碎,回味有点咸啊。拌面、炒肉,都是不

  • 这些餐厅我只能和闺蜜共享,连男票也不约!

    对女孩子来讲,闺蜜是另一个自己,她了解你所有的一切,比男朋友更亲近。所以这个冬天,唯闺蜜与美食不可辜负!和闺蜜出去约会,吸猫、拍照、吃甜品,打卡一些可爱的店自然也是每周必备啦~如果你还不知道去哪里和闺蜜凹造型、摆拍,那就来这些店里转转吧~01Steiff泰迪café谁能够拒绝卖萌无辜的Teddybear呢?以steiff泰迪熊为主题的咖啡店,简直是和闺蜜约会拍照的首选之地。店里摆满了各式各样可爱的泰迪熊,一柜子的软萌宝贝,还有少女心满满的粉色小泰迪。泰迪熊模样的小蛋糕,一口一个,甜蜜瞬间化在心里

  • 这种海鲜很少人听过或者见过 和小葱拌在一起是绝配

    欢迎朋友们在这里和小Q交流共同进步共同成长您的支持是小Q的不竭动力好啦来看看做法吧:原料:假鲍鱼(大连本地的称呼学名叫水泡蛾螺)小葱假鲍鱼去掉壳和肚子只留下头(壳比较尖注意别划到手)然后加入两大勺盐反复揉搓揉搓的时候会出大量粘液将假鲍鱼肉逐个从粘液中摘出来然后再倒入盐再次揉搓再从粘液中摘出来反反复复这样5次左右假鲍鱼身上基本发涩了就可以用水洗干净了(像不像一只只小脚)大一点的一切为三小一点的对半切就可以全部切好小葱切成段重点来了锅内烧开水水开后倒入处理好的假鲍鱼肉汆烫8-10秒左右马上捞出(时间

  • 来,感受下太湖银鱼的内心戏~

    作者:丹丫太湖美,美就美在太湖水,太湖鲜,鲜就鲜在这“三白”——银鱼、白鱼、白虾。今天介绍的主人公是宛若一根根美丽白玉簪的“太湖银鱼”。太湖银鱼,古称脍残鱼,俗称面条鱼。长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银。宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的名句,把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间,银鱼就被列为“贡品”。关于银鱼的神话故事不少,笔者最常听太湖一带的人说起“西施化银鱼”的故事。相传当年吴越争雄,夫椒山一战,越军几乎全军覆没,越王勾践也被迫到吴国做了夫差的马夫。后来越国浣纱女西

  • 收藏好够煲一年!102碗广东靓汤,冬天进补就靠这些了!

    天干物燥,天气又冻每顿饭最想做的事就是喝上一碗热乎乎的汤!呐呐呐,小编有一份汤谱可以温暖你整个冬天把食材放进锅里,用小火细细炖着把味道一点点地熬进汤里汤味甘甜鲜美,全家老少一起喝足足102碗总有一碗适合你01淮山党参鹌鹑汤材料:党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片功效:健脾益胃的功效,对脾胃虚弱所致的食欲不振,消化不良,有食辽补益作用。02五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤材料:五指毛桃、鸡肉或瘦肉功效:对于风湿对关节痛有帮助疗效。03客家娘酒煲母鸡材料:客家娘酒、母鸡功效:补气血健筋骨

  • 这瓶像猪油一样的蜂蜜,有数百种高原植物精华,润燥清肠,喝出水润美人。

    你最常喝的蜂蜜是什么样的?淡黄色的液体状?还是琥珀色的略粘稠的浆状?但是很少有人会喝到像猪油一样的蜂蜜。像猪油的蜂蜜=蜂蜜中的极品。呈现猪油状的蜂蜜,正是天然蜂蜜的特征。细腻洁净,用勺子挖着就像是挖猪油一样。入口绵软酥沙,清甜细腻,含口即化。入水搅拌,极易融化,无任何沉淀,散发清香。很多人担心自己会买到假蜂蜜,真正的蜂蜜才会产生结晶现象,而掺入白糖的蜂蜜不易结晶。掺了白糖水的蜂蜜则是更不易结晶,蜂蜜中的大部分糖分是葡萄糖和果糖,而当葡萄糖高于果糖时,蜂蜜则是极易结晶的。这也是说,像猪油一样的蜂蜜

  • 这两种蔬菜,你能区分出来,算你赢!!

    大家能分出这两种是什么菜吗?A:大白菜vs黄白菜B:黄白菜vs娃娃菜C:一样的以上为无奖竟猜娃娃菜跟大白菜长的很像,很多人都分不清谁是谁,甚至有人认为娃娃菜其实就是白菜芯。事实上是不是这样呢?让大莞家来告诉你。这叫“大白菜”个头肥大根系发达颜色偏白大白菜在生长一到两年后,就可以直接收成。大白菜就是我们俗称的黄芽白,它是一种一年或两年生的草本植物,个头比较肥大,根系发达,整个比较大颗,比较偏白,一般来说它是北方的蔬菜,而且是冬季比较理想的食物。这叫“娃娃菜”生长期短(40-50天)个头较小只有大白